红薯披萨家常做法

主料：

红薯1个

辅料：

披萨饼胚1张

芝士碎100g

做法：

1、 红薯去皮切片

2、 蒸熟后加入黄油，白糖压成泥

3、 披萨饼胚一个

4、 把红薯泥在披萨饼胚上抹匀

5、 洒上一袋100克的芝士碎

6、 入烤箱上下火210度烤制20分钟即可

主料：红薯1个

辅料：黄油20g，细砂糖15g，酸奶60ml，葡萄干20g，芝士80g，甜椒0.5个，青椒0.5个

做法步骤：

1、 红薯洗净，对半切开，将红薯放在锅里，隔水蒸至软烂

2、 芝士切小块，或者刨丝

3、 蒸好的红薯趁热捣成泥，调入适量酸奶、黄油、糖，搅拌均匀

4、 放入浸泡好的葡萄干，继续拌匀

5、 拌好的红薯泥铺在披萨盘里

6、 涂抹上适量番茄酱

7、 撒上马苏里拉芝士

8、 撒上甜椒块，青椒块，再铺上一层马苏里拉芝士

9、 烤箱通电，选择“披萨”程序

10、 烤箱发出“叮”的提示音后，将披萨烤盘放入烤箱中层，关上烤箱门

11、 20分钟后，红薯披萨就烤好啦。

温馨小提示

1、如果红薯本身比较甜，就不用放细砂糖了

2、酸奶可换成牛奶，炼乳，或者淡奶油