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食材用料
红薯淀粉100克
水450克
生抽35克
麻油15克
辣椒油15克
菜谱做法
1、红薯淀粉倒入容器中,红薯淀粉一般都有小疙瘩。没关系。
2、在红薯淀粉中倒入水。
3、用筛子过滤一下,小疙瘩就没有拉。
4、然后把过滤过的水,放在容器里,最好是一个厚底的锅子。
5、用中小火不停地搅拌。
6、搅拌至变色就可以倒入一个容器中,冷却后就可以放入冰箱拉。
7、从冰箱里取出来,就可以扣在案板上。
8、切成条。
9、上面放入调料,如果有花生碎,黄瓜丝啥的也一并放入。
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