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食材:
海带结150克,豆腐250克,盐适量,植物油适量,小葱1根,蒜2瓣,香菜1根。
做法:
1、海带结浸泡几分钟,洗净沥水。
2、豆腐切成大块。
3、准备一个砂锅,淋上少许植物油,倒入蒜末炒香。
4、接着倒入海带结,简单翻炒几下。
5、倒入清水、生抽酱油、葱花,盖上盖子煮到汤水沸腾,转中小火,炖煮20-30分钟。
6、放入豆腐,表面再撒上一点葱花和盐。
7、再次盖上盖子中小火炖煮十分钟。
8、开锅,撒上香菜,就可以上桌咯。
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