荤三鲜的家常做法

主料

猪五花适量，香菇3朵，白菜半个，千张2张，木耳1朵

辅料

辣椒适量，葱适量，姜适量，油适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量

做法步骤：

第一步： 锅烧热

第二步： 加入清水

第三步： 猪五花剁碎，捏成肉丸放进去

第四步： 煎至两面金黄

第五步： 放入切好的，木耳，辣椒，千张，香菇，姜，炒匀

第六步： 放入切好的白菜，炒匀

第七步： 加水，中火

第八步： 加盐，鸡精，胡椒粉调味

第九步： 然后出锅，撒上葱段即可