生牛肉常温下能保存多久

生牛肉在常温下保存一天，但生牛肉存放时间完全不一样，25度下可能6小时后开始变味，5度下可能可以放更长时间~~，保存肉类或者是蔬菜的时候，一定要注意一下它的温度，因为不同的产品它的保存温度和时间是不同的，那首先分析一下肉类常温保存是多少度范围，我们在保存肉类的时候都是给它放在0度到零下18度左右的范围内，温度越高保存的时间越短，如果是0℃只能够保存三天。

未经处理的生牛肉在夏季常温下，一天即会变质冬季稍长些，大概两三天春秋季节也只可保存两天左右而已，建议放常温下的生牛肉先腌制一下，可以加长保存时间。牛肉指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠，其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭，牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣，牛骨可用