酱油煮香菜和花生米的做法

步骤/方式1

用料

花生米 适量

大葱 适量

香菜 适量

干海带 适量

花椒 一小捏

大料瓣 2个

姜片 适量片

香叶

花生仁放清水泡会

步骤/方式2

把泡花生仁的水倒掉，重新加入适量的水，放入花椒和大料瓣还有香叶，放锅里煮15分钟左右

步骤/方式3

大葱和香菜清洗干净，把大葱一切俩开，把香菜劈开，把香菜根留着（特好吃）

步骤/方式4

锅里烧开水，把大葱，香菜分别焯下水，稍微煮会儿，待它变软即可捞出来

步骤/方式5

锅里加入适量的酱油，再加入四份的清水（这个比例根据自己的咸淡来定），把花生、海带和姜片放进去煮十分钟左右

步骤/方式6

再把葱，香菜分别放酱油锅里煮会儿

步骤/方式7

做好了

步骤/方式1

500g花生米入锅，清水没过煮15分钟。

步骤/方式2

碗里加入50g香菜，20ml耗油，200g酱油，10g糖。

步骤/方式3

煮好的花生倒入搅拌均匀。

步骤/方式4

酱油香菜花生米做好了。