为什么生火时要放食盐

煤火快灭了的话，暂时有用，会使火焰变大

要还有点火头才行，撒盐以后可以救回。受热易分解出氧气可作为氧化剂，这些盐高温下有一定助燃性

盐没有化学反应，只是盐的爆炸是的煤球表面燃尽的灰掉落而已，这样煤球内层和空气接触面就增大了，接触面增大氧化反应自然更加剧烈

盐融化时要吸热，使燃烧中的木炭的温度稳定在一定的范围内，不会产生局部过热现象，火就很稳定的燃烧了。

盐放入火中之后，盐受热会爆裂，将炉内的火蹦出新的燃点，这时再添加入新的柴火，便很容易燃烧。

所以在加入盐粒之后要立即将炉盖盖严，防止盐粒爆裂之后将人烫伤。