土豆牛肉家常做法
健康功效牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃、解毒、消肿
牛肉300克相克食物 | 土豆一个相克食物 |
葱一根相克食物 | 姜适量相克食物 |
盐适量 | 生抽适量 |
料酒适量 | 鸡精适量 |
土豆牛肉的做法
1.准备食材如下:牛肉,土豆,葱,姜。
2.葱、姜、土豆、牛肉切片。
3.锅内加油七成热,入葱姜爆香后放入牛肉煸炒,加入生抽料酒,翻炒后加入土豆,加入适量水,小火焖制八分钟。
4.大火收汁,加入盐、鸡精调味,出锅装盘。
小贴士土豆要焖透了才好吃,注意时间和火候的控制。
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