>
主料
黄蜂鱼2条
鸡蛋2个
辅料
调和油适量 食盐适量
步骤1
鸡蛋2个,黄骨鱼2条,葱段适量,姜片2片
步骤2
鸡蛋里加少许盐
步骤3
下锅煎蛋
步骤4
煎好的荷包蛋
步骤5
锅里烧热油,把黄骨鱼煎到两面金黄,倒入热水
步骤6
再加入煎好的荷包蛋煮
步骤7
加入一瓶盖料酒,煮10分钟
步骤8
10分钟后,加入适量的盐调味即可
荐