发面炸馅饼做法

食材

面粉适量、包菜适量、猪肉馅适量、酵母适量、香油适量、姜末适量、胡椒粉适量、盐适量、生抽适量、葱花适量、水适量、油适量。

1/食材展示：面粉、包菜、猪肉馅、酵母、香油、姜末、胡椒粉、盐、生抽、葱花、水、油。

2/包菜剁碎。

3/和面：将酵母溶于水，加面粉揉成面团，发酵。

4/调馅：将肉馅里加入生抽、盐、胡椒粉和姜末，按一个方向搅拌，加入葱花和包菜拌匀备用。

5/擀制面皮：将面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子，压扁，擀成面皮，像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁。

6/烙馅饼：锅中加油，放入肉饼，烙至两面金黄即可。

7/美味又好吃的发面炸馅饼做法完成开吃了。