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一般来说，用开水烫过的塑料冷却之后也是有微量毒素的，所以我们在喝水的时候，建议最好不要用塑料杯子，以免影响健康，不过现在也有一些塑料产品是用PE材质或者是pp材质制成的，后者无毒无味，在100℃的高温下也不会变形、析出有毒物质。
生活中大部分的塑料，都是以单体为原料，再经过加聚或者是缩聚反应聚合制成的高分子化合物，虽然有一定的抗变形能力，但是基本上材料不会非常好，为了我们的安全着想，购买安全性更高的塑料产品会好很多。
有毒。加热后会放出有毒气体，伤害人体健康。塑料是以单体为原料，通过加聚或缩聚反应聚合而成的高分子化合物，其抗形变能力中等，介于纤维和橡胶之间，由合成树脂及填料、增塑剂、稳定剂、润滑剂、色料等添加剂组成。
塑料加热有毒。加热后会放出有毒气体，伤害人体健康。塑料是以单体为原料，通过加聚或缩聚反应聚合而成的高分子化合物，其抗形变能力中等，介于纤维和橡胶之间，由合成树脂及填料、增塑剂、稳定剂、润滑剂、色料等添加剂组成。
塑料优点
1、大部分塑料的抗腐蚀能力强，不与酸、碱反应。
2、塑料制造成本低。
3、耐用、防水、质轻。
4、容易被塑制成不同形状。
5、是良好的绝缘体。
6、塑料可以用于制备燃料油和燃料气，这样可以降低原油消耗。
塑料缺点
1、回收利用废弃塑料时，分类十分困难，而且经济上不合算。
2、塑料容易燃烧，燃烧时产生有毒气体。例如聚苯乙烯燃烧时产生甲苯，这种物质少量会导致失明，吸入有呕吐等症状，PVC燃烧也会产生氯化氢有毒气体，除了燃烧，就是高温环境，会导致塑料分解出有毒成分，例如苯等。
3、塑料是由石油炼制的产品制成的，石油资源是有限的。
4、塑料埋在地底下几百年、几千年甚至几万年也不会腐烂。
5、塑料的耐热性能等较差，易于老化。
6、由于塑料的无法自然降解性，它已成为人类的第一号敌人，也已经导致许多动物死亡的悲剧。比如动物园的猴子，鹈鹕，海豚等动物，都会误吞游客随手丢的1号塑料瓶，最后由于不消化而痛苦地死去望去美丽纯净的海面上，走近了看，其实飘满了各种各样的无法为海洋所容纳的塑料垃圾，在多只死去海鸟样本的肠子里，发现了各种各样的无法被消化的塑料
包装盒的塑料部分，是由树脂（PP、PE等）加上各种加工助剂（滑剂、强度增强等）再加上色母（做成其他颜色，透明的不用）。
树脂只要是食品级的，不会存在食品安全问题，受热哪怕融化变形也不会产生有毒有害物质。
比较关键的部分是加工助剂和色母，这些都是有机或者无机的小分子，化学成分复杂。产品成型初期，与树脂分子均匀混合，随着时间过去或者受热、酸碱等环境变化会慢慢向表面析出，表现为塑料表面永远有一层油的样子，用洗洁精也洗不干净。
受到强热这些小分子会变得更加活跃向表面析出，所以塑料饭盒不建议放在微波炉加热。
塑料饭盒不建议长期使用。