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白萝卜的甄选
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白萝卜的甄选
熬白萝卜的家常做法
04-11
食材:猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。步骤:1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净2、重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面3、用中火煮炖90分钟,捞出去骨4、白萝卜去皮,切...
腌白萝卜放多少盐
04-07
谈起腌白萝卜放多少盐这件事,我还是知道的,大概腌一斤白萝卜要放半斤盐,也就是说,腌白萝卜的时候要放差不多一半的盐...
白萝卜的形状 - 颜色和味道怎么写
04-02
身子直:直挺匀称﹑没有皱纹﹑不分叉﹑不开裂,这样的白萝卜水分大,比较脆看气眼:气眼排列均匀﹑并在一条线上,这样的萝卜比较甜,反之,可能会辣一些看颜色:新鲜的白萝卜色泽嫩白﹑表面光滑萝卜缨绿:萝卜缨越绿萝卜越嫩掂分量:新鲜白萝卜掂起...
白萝卜用可乐怎么泡
04-06
步骤1/首先我们把白萝卜洗净,切成两半,然后在切成薄片备用。步骤2/将切好的萝卜片装入碗中,撒上适量的食用盐,搅拌均匀,腌制20分钟。步骤3/趁着腌制的过程中,我们再来准备一些配料,姜去皮切成姜丝,蒜切成蒜瓣,小米辣切碎备用。...
白萝卜酒糟的做法
04-07
食材明细萝卜1000克香糟250克白酒5克盐20克教您糟萝卜怎么做,如何做糟萝卜才好吃1、把萝卜洗净,削去头尾及部分外皮,分切成长条2、用盐把萝卜条腌一下,去水晾干3、预备盛器一个,把香糟调匀盐及白酒4、然后把糟及萝卜一层隔...
凉拌白萝卜10种做法
04-03
步骤/方式1酸辣白萝卜步骤/方式2萝卜泡菜步骤/方式3甜辣萝卜块步骤/方式4凉拌白萝卜丝步骤/方式5白萝卜丝肉丸汤步骤/方式6炸萝卜丸子步骤/方式7萝卜丝饼步骤/方式8萝卜肉丸汤步骤/方式9桂花蜂蜜萝卜蒸梨步骤/方式10...
白萝卜煲猪骨广东做法
04-04
食材白萝卜1根、猪骨1斤、淡菜5个、盐适量、鸡精适量烹饪步骤1/3洗净材料,并将猪骨、白萝卜和淡菜都放进冷水锅中2/3待烧开后转小火,煲一个小时即可。【食材】:排骨,胡萝卜,白萝卜,姜,盐,枸杞做法:1.准备以上所需食材,不喜欢胡...
素烧白萝卜家常做法
04-12
主料:白萝卜1个辅料:干辣椒适量葱适量盐适量醋适量鸡精适量做法:1、准备好葱丝和干辣椒。2、白萝卜去皮洗净切丝。3、起锅烧油下入葱和干辣椒炒香。4、下入萝卜丝翻炒。5、加醋。6、继续翻炒制成熟。7、加盐和鸡精调味主...
五花肉炖白萝卜正宗做法
04-08
食材:白萝卜500克、五花肉300克、食盐适量、酱油适量、冰糖少许、姜3片、八角两个、桂皮2节、玉米油适量、水适量、蒜苗适量、花雕酒适量。1、将五花肉切成小块儿,在沸水中焯6,7分钟后,捞出沥干,待用白萝卜滚刀切块儿,待用...
白萝卜炖蜂蜜的做法
04-09
食材清单白萝卜一个、枸杞几粒、蜂蜜适量烹饪步1/6白萝卜去头尾,刨去外皮,切成段。枸杞用清水浸泡至变软。2/6先在每段白萝卜上,切0.5厘米的厚片作盖子,再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜盅(我用的萝卜有点粗了,细点的...
白萝卜海带香菇鸭子汤的做法
04-05
村料:鸭子半只,泡菜半颗,酸萝卜1碗,海带丝适量,香菇或其他配菜适量(鸭肉吃完可涮菜吃)配料:盐,姜片,胡椒粉食用油鸡粉做法如下:1、买回来的鸭子清理干净,内脏等都去除干净。2、准备一锅水,鸭子整块放入,大火烧开,撇去浮沫后取出,再将...
白萝卜饹塔汤做法
04-04
用料白萝卜1/3根鸡蛋2个面粉适量大约60g盐适量胡椒粉适量做法步骤步骤1白萝卜擦丝,切葱花,准备好面粉步骤2冷锅热油步骤3油热爆香葱花,加萝卜丝翻炒均匀30秒步骤4加冷水大火开始烧步骤5烧水的时间做疙瘩。小碗中准备一点...
白萝卜炖牛蹄正宗做法
04-07
食材:牛蹄:700g白萝卜:200g料酒:适量盐:适量姜:适量味精:适量香菜:适量第1步:主辅料:牛蹄、白萝卜备齐。第2步:把处理净的牛蹄冷水入锅,烧开后小火煮2分钟,然后捞出洗净备用。第3步:将汤煲加冷水,放入备用的牛蹄,放入姜片,加入料酒。...
白萝卜腌制发苦的原因
04-07
盐放多了。 腌萝卜会苦,可能是里面放的盐太多,或者说进入到一些空气,做腌萝卜最好是先把它提前下水焯一下,然后削掉外皮切成小块,放在泡菜坛子里面放好各种调味品,密封严实腌制一段时间。白萝卜腌制的时候发苦,最主要的...
白萝卜蒸多久才熟
04-07
15到30分钟。普通蒸萝卜的时间大约是在20分钟左右,若是想要蒸萝卜的时间可以选择用高压锅或者是将萝卜切片,这样的话能够使萝卜蒸熟的时间缩短。在挑选萝卜的时候尽量选择叶子比较新鲜,外皮比较薄的,这样的萝卜吃起来更加...
白萝卜怎么腌能放一冬天
04-08
首先准备腌萝卜的食材。大白萝卜10斤,冰糖10克,白糖一斤,精盐半斤,生抽一斤,陈醋三两,蚝油半斤,两头大蒜,两个青红尖椒,葱姜八角,桂皮香叶少许接下来是制作过程。1、大白萝卜十斤,削皮后洗净切成夹刀片,关键来啦,放上二两精盐,半斤...
白萝卜怎样做蒸菜好吃
04-08
1、白萝卜切成均匀的细丝。粗细比火柴棒稍微粗一点。2、加盐拌均匀,腌制十分钟。3、腌制十分钟后会出汤汁。4、用布包着把汤汁挤出来。5、挤掉水分后都散加入约10克的油拌均匀。6、用油拌均匀后再加五香粉和少许的盐拌...
白萝卜羊汤家常做法
04-04
所需食材:羊肉800克,白萝卜1个,生姜20克,小葱3根,白酒、白糖、食用盐、胡椒粉、酱油、蒜蓉、小米辣、香菜适量。制作方法:第一步:将白萝卜去皮,切掉头尾,然后切成大小均匀的滚刀块备用,将羊肉剁成小块备用。将生姜拍散,将小葱拍...
白萝卜煲排骨汤好听名字
04-05
白萝卜有下食!通便!润肺!止咳的功效!是一种常见的蔬菜!跟排骨一起煲汤既美味又营养!如果给这种汤取一个好听的名字可以叫白玉排骨营养汤!阖家安康排骨汤!排骨翡翠营养汤!蒸蒸日上排骨萝卜汤!清清白白排骨营养汤!白玉翡翠排骨营养...
七月四号能种白萝卜吗
04-10
可以种。白萝卜基本一年四季都可以进行种植,不过6月25日-7月5日种植最好,因为此时气温适合,雨水充足,对白萝卜的生长有好处。夏萝卜的种植时间为5-6月份,秋萝卜会在7月下旬进行。白萝卜种植地的土壤层要深厚、肥沃,并且透气...
白萝卜干的腌制方法
04-12
首先把萝卜清洗一下,削掉萝卜根,然后把萝卜表面的一些根须全部削掉,不用去萝卜皮,本身萝卜皮也是很有营养的,然后把它从中间切开,再改刀切成1cm左右的长条。②接下来就把萝卜放入一个大盆中,撒上适量的盐,盐一定要多放一些,保...
白萝卜切了一半放冰箱能放多久
04-02
切了一半的白萝卜一般用塑料袋或者保鲜盒密封可以放两天,时间再长萝卜就会渐渐失了水分造成花心直至绵软糠掉,不过也试过在萝卜切面上贴上保鲜膜或者用保鲜膜裹紧存放在冰箱里可放四天。可以放冰箱冷藏室,放一个星期!特别...
立冬白萝卜炖雪梨排骨
04-02
材料:1根白萝卜,1斤排骨,1个雪梨,生姜,料酒,小葱适量步骤如下:1、骨头剁小段,放冷水静止10-30分钟洗去血水,焯水洗净,放入电饭锅中。2、萝卜切大块,雪梨切大块,生姜切大片,放入电放锅中3、注入冷水至没过以上种种,放入2勺料酒,选择煲...
如何做白萝卜丸子
04-09
大白萝卜清洗干净,切丝儿,上锅焯一下水。把他的水分挤干。那个时候用刀把它剁成小丁状。加入鸡蛋淀粉。咸盐花椒粉。把他们搅拌均匀。最好是用戴着手套的双手,把他抓得晕晕的。用一只手在你的虎口处挤出一个小丸子。上油...
牛肉炖白萝卜放胡椒粉吗
04-07
要放,胡椒粉可以提鲜。1、食材:牛肉1斤、白萝卜2根、葱一小把、酱油适量、蒜米4瓣、盐少许、生姜3片、花生油适量、干山楂片5片、料酒适量、白砂糖少许。2、做法如下:将市场上买回来的牛肉清洗干净后,去筋切成小正方块放...
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