当前位置:酷潮屋>生活>心理>

做油饼能提前一晚上和面吗

酷潮屋 人气:2.85W
做油饼能提前一晚上和面吗

无论是葱油饼还是炸油饼,都可以提前一晚上和面。

炸油饼的面头天晚上和好,第二天炸油饼是非常好吃

要想做出来的葱油饼更有嚼劲,醒面工作一定要做好,应该给予足够的时间。一般做葱油饼醒面时间至少要30分钟,甚至更长时间,提前一个晚上把面和好,放在适宜的温度下,这样做出来的葱油饼才更美味。

做油饼能提前一晚上和面吗

能。做油饼可以提前一晚上揉面。因为提前一晚上揉面,醒的好,特别柔软,做出来的油饼也好吃,松软可口,所以油饼是可以提前一晚上揉面的。

提前一天晚上,用一个较大的盆,把面肥掰碎。倒入少量的水泡几分钟,把六个鸡蛋打入。再倒入两袋牛奶搅匀放入面粉,揉成面团。盖上盖子,放在温暖的地方,油饼的和面步骤即完成。

做油饼能提前一晚上和面吗

做油饼可以提前一晚上和面。那就是做发面的油饼。发面的适合胃不好的人吃。发面油饼可以放上点碱,不然口感会发酸。可以擀开之后放上葱花,油酥,花椒盐。外面撒上芝麻擀开,文火慢烙,最好用大豆油或者菜籽油。刚出锅的金黄松软的。非常好吃。可以试试。

TAGS:油饼 和面