五湖四海是什么酒

五湖四海是八大作坊酒。该酒是全国最大的青稞酒生产基地，距今已有400余年的酿造历史，是青稞酒的发祥地之一。该酒以高原特产青稞为原料，以古井水为水源，相对于以高川融水为水源的青稞酒，这款酒的物质成分会更丰富一些，口感醇厚，味道层次感强。

现在流行的名叫五湖四海的酒是一种调制混合酒，指将多种不同的酒混在一起，现在在酒吧等场所地流行喝的一种酒，这种酒可以根据调酒师的技术和食客的要求调出各种口感、各种度数的酒，也可调出美丽好看的颜色的酒，这种是年轻人时尚的产物。