泡菜坛子长蛆怎么处理

回泡菜坛里生蛆的处理方法，先把蛆捞掉，再加入高度白酒，以利用白酒中的酒精有效成份进行杀菌和消毒，再加些白糖和盐，辣椒，以增加泡水的酸度，糖又可以使菌类脱水而无法生存，密封好就可以了。以上操作结束后，如果还是很严重，就只能扔掉了！