自制电烤炉

方法：

一、准备材料

1个约30加仑容积的铝质桶

2个50厘米的金属烧烤架

1个金属烧烤温度计

4个60厘米不锈钢穿杆

1个金属水盆

1个电钻和3/8英寸的钻头

二、制作步骤

1、钻洞

在离桶底部上方60厘米的地方，钻四个间隔距离等值的洞另外在桶盖子上也打四个洞，它们是用作空气流通的。接下来，在距离底部30厘米的地方钻四个眼，如果把桶的周长看作一个钟表的话，那么其中两个眼是在1点和5点的位置，另外两个眼是在7点和11点的位置。接下来，在这4个眼的水平位置上上升20厘米，以同样的方式再钻四个眼。所制作的是一个三层结构的烧烤炉：下面一层用来放煤和木炭，中间一层放水盆，最上面一层放肉。 最后在桶中间钻一个洞，用于温度计的插放。

2、支起烧烤架

将第一个烧烤架倾斜着进入桶内，接下来，将两根不锈钢穿杆从第二层的四个洞中穿插过去，然后将金属水盆放在上面。水盆不但可以增加烧烤炉里的水分，而且可以接住上面掉下来的油。然后，将剩下的两根穿杆从最上层的四个眼中穿插过去，然后放最后一层烧烤架。 

3、观测温度

在桶中间的那个眼中插入温度计。理想的温度一般都在200到300度，所以对温度的控制非常关键。“空气流通得越快，火的温度也就越高”，“空气流通对烧烤来说至关重要”。所以，在温度过高的时候，用塞子堵住空气流通的孔，在温度降低以后，再把塞子拔掉。

这样自制的烧烤炉是非常简便的。市场上也有很方便携带的烧烤炉，那就是折叠式烧烤炉。

没有自制电烤炉，只有以下答案。

1、电烤炉的样子你要先确定，是封闭式的还是开放式的，一般来说封闭式的热效应最高，但是自制貌似有点困难，那就说开放式的吧 2、开放式的烤炉基本结构希望你自己想清楚，是通过发热管传导热能至烘烤部分的方式恐怕是比较靠谱的自制方式 3、发热管很重要，选择石英发热管比较安全耐用 4、有发热管，需要有导热的装置，只要热不要电，因此发热管的绝缘要相当注意！ 5、导热的装置或者可以用铁盘，或者是铁网，总之要能和发热管相连，并且尽可能接触面积大 6、连接发热管的控制装置建议要有漏电保护开关，热敏开关和熔断保险装置，然后用个绝缘的东西固定相连装好 7、最好再连一个控制开关，不要直接用插头，以免危险 8、一根经过至少3C认证的电源线和插头，一定要用三插的，有接地，安全 9、以上装置为必要且必须的，如果你想让你的烤炉有更多功能，酌情添加其他物件。

10、如按以上装置安装，发生任何人为或非人为事故，均与我无关。自制有风险，用电要谨慎，兄弟，其实一个烤箱挺便宜的，没有多贵、