烤鱿鱼板做法

用料

鱿鱼 3只

孜然粉 1勺

蚝油 1勺

黄豆酱 1勺

烧烤酱（辣椒酱也行） 1勺

辣椒粉 1勺

黑胡椒粉 1勺

料酒 2勺

香葱 2根

做法步骤

步骤 1

主要步骤就是把鱿鱼肚子划开取出内脏，脑袋切掉，把黑色的膜撕掉，具体操作可以在网上搜，鱿鱼清理

步骤 2

切花刀

步骤 3

黑胡椒粉和料酒倒进去抓一抓，腌十分钟

步骤 4

把酱搅拌均匀，香葱切好备用

步骤 5

打开电饼铛或平底锅，刷油，油热放鱿鱼，转中小火，动作要快，一边按压鱿鱼快熟，一边刷酱，时间不要太久，不然就咬不动了

步骤 6

等鱿鱼身和须子都打卷了之后出锅

步骤 7

撒点辣椒粉，孜然粉，小葱花开吃