白菜和什么炒好吃

白菜炒虾仁好吃。提前半小时温水浸泡好虾仁备用，白菜清洗好切段，热锅下油，加入蒜粒、姜丝、花椒粒爆香，将青菜虾仁一起放入，大火翻炒五分钟，放入适量酱油、盐、胡椒粉调味，完成。

白菜可以和辣椒，木耳、猪肉、干豆腐，粉条、鸡肉、豆腐、西红柿、虾仁、杏鲍菇等一起炒好吃。白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用。