电炖锅煮粥为啥不粘稠

如果我们在煮粥的时候不小心放了太多的水的话，也会导致煮出来的粥不粘稠。通常情况下煮粥正常的水、米比例在8:1左右，们如果想要煮出粘稠的粥的话就要适当减少水的分量。

是你的米放得太少了。

不管是用什么的锅煮粥，如果米放的太少，而水又放得太多，那肯定粥是不黏稠的。如果用电炖锅煮粥觉得不黏稠，下次可以多放点米或者放一个皮蛋粥就粘稠了。

电炖锅煮出来的粥不粘稠可能是因为我们是用它的煮饭功能煮粥，一般要用电压锅的煮粥功能才能煮出粘稠的粥。同时，如果我们往粥中加了太多水或者是用的米太陈的话，也会导致粥不粘稠，我们可以把水、米比例控制在8：1以下。

除此之外，米的品质也会很大的影响煮出来的粥的粘稠度。比如，若是我们用来煮粥的米都已经放陈了的话，那用它熬煮出来的粥留很难浓稠，所以我们平时在煮粥的时候要尽量用新鲜的米。