豆沙炒的发苦了怎么办

倒掉，一般炒糊了就会苦，以下是豆沙馅的制作方法。

主料：红豆500g

辅料：油适量、红糖适量、白糖适量

步骤：

1、一斤红豆清洗干净，放适量的水在电压力锅里

2、盖好盖子，选择煮豆就可以了

3、等都煮好了，不要直接拿出，焖一小会

4、这是用勺子碾压好的豆沙

5、之后就要用到红糖

6、白糖也要用的，做了两种糖的

7、炒勺里加适量的玉米油放豆沙馅翻炒

8、之后放入红糖翻炒

9、做好的豆沙馅

这种情况我觉得应该是自己炒红豆沙的时候，把里面的糖炒焦了，炒红豆沙的时候需要先炒一些白糖的，白糖放在锅里面融化的时候其实就可以把红豆沙放进去了，如果等到白糖发黄这个时候再放红豆沙，这个时候糖已经有点糊了，如果炒的时间长，那么吃起来可能就会有点苦。