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戚风蛋糕和蛋糕卷配方通用吗
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一般要看模具来,一般戚风蛋糕和蛋糕卷制作始步骤是差不多的。
材料
克数有区别,蛋糕卷的的话一般是选择四个
鸡蛋
,低筋粉40克,糖35克,
牛奶
40克,油40克。
TAGS:
蛋糕
戚风
通用
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