泡梅子酒可以不放糖嘛

可以

泡杨梅酒不加糖也是能够的，一般泡杨梅酒的的秘方上并没有规定加糖，仅仅以便改进口味才放的糖。糖在这儿是金属催化剂，放老冰糖是以便去除怪味。 梅子酒是以梅子于蒸馏酒（通常是米类蒸馏酒）里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。酿得好的梅子酒，同时兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈，两样风情交揉一体，遂格外令人沉醉。 青梅有生津开胃、清神安睡的作用。