羊肉金瓜饺子做法

主料

羊肉适量，南瓜适量，面粉适量

辅料

胡萝卜适量，洋葱适量，花椒水适量

调料

芝麻油适量，花椒油适量，盐适量，胡椒粉适量蚝油适量，生抽适量，姜适量

制作方法

1、羊肉解冻，切块。

2、打成馅，备用

3、葱切碎

4、花椒水提前泡好。

5、羊肉馅放姜末、蚝油、生抽、胡椒粉。

6、倒入花椒水，搅拌上劲

7、准备好配菜，白色是去皮南瓜。

8、配菜倒入诱人里面，放盐、芝麻油、花椒油。

9、拌匀备用。

10、把面和成面团，醒20分钟，再揉成光滑面团，擀面皮，包成饺子即可。