冰箱中保鲜层是可以的,但是如果是冷冻层,发芽率会大大降低。因为冰箱的冷冻层温度可达-4℃~-6℃。绿豆细胞中的水分在冰点下会结成冰晶,冰晶会刺破细胞(形成冻伤),所以放在冷冻层的绿豆种子会受到极大的冻伤,发芽率很低。而保鲜层温度一般为4℃左右,正是保持种子活性的最低温度,种子会处于休眠的状态,呼吸作用降低,保存时间更长,要种时只需要放在常温下恢复活性即可。
荐
眼霜能放冰箱保存吗 - 哪些护肤品可以放冰箱荐
绿豆芽和黄豆芽的区别 - 哪个营养更好荐
烤箱和冰箱能用同一电源吗 - 烤箱和冰箱能放在一起吗荐
粽子可以放冰箱冷冻吗 - 粽子在冰箱里能放多久荐
黄豆芽不熟能吃吗 - 黄豆芽产妇能吃吗荐
凉薯能放多久 - 凉薯能放冰箱吗荐
黄豆芽热量高吗 - 黄豆芽能减肥吗荐
樱桃洗了能放冰箱吗荐
石榴能放冰箱保存吗 - 石榴放冰箱好还是放外面好荐
丝瓜放冰箱冻伤了还能吃吗 - 丝瓜放冰箱可以放几天荐
土豆发芽了还能吃吗荐
绿豆汤放一晚还能喝吗 - 绿豆汤和黄瓜能一起吃吗荐
化妆品能放冰箱吗 - 家用迷你小冰箱推荐荐
眼霜能放冰箱保存吗荐
小龙虾可以放冰箱冷藏吗 - 熟的小龙虾放冰箱冷藏能放几天