大马哈是什么

是一种海鱼。

太平洋大马哈鱼共分红大马哈鱼、银大马哈鱼、狗大马哈鱼、大鳞大马哈鱼、细鳞大马哈鱼和樱桃大马哈鱼6种。红大马哈鱼分布在从白领海峡到日本以及北美洲哥伦比亚河流一带的海域银大马哈鱼分布在从白领海峡到日本以及墨西哥蒙特雷湾的海域狗大马哈鱼分布在从北极圈南边加拿大的马更些河和俄罗斯的勒拿河到日本的海域大鳞大马哈鱼分布在从美国和加拿大的育空河到我国沿海以及美国萨克拉门托河的海域细鳞大马哈鱼分布在从北极到日本以及美国克拉马斯河的海域樱桃大马哈鱼分布在日本附近的太平洋海区。

大马哈，是鲑形目（Salmoniformes）其中一种，属鲑科鱼类，是鲑鱼的一种，是著名的冷水性溯河产卵洄游鱼类。有9亚目25科146属510种，纯淡水种类82种。

它们出生在江河淡水中，却在太平洋的海水中长大。大马哈鱼是肉食性鱼类，它们的本性凶猛，到大海后以捕食其他鱼类为生。而在幼鱼期则以水中的底栖生物的水生昆虫为食。

大马哈鱼可以长到6公斤，它们是珍贵的经济鱼类，深受人们的喜爱，其卵也是著名的水产品，营养价值很高。大马哈鱼素以肉质鲜美著称于世，历来被人们视为名贵鱼类。黑龙江省佳木斯市抚远市的黑龙江畔盛产大马哈鱼，被誉为中国“大马哈鱼之乡”。