山东牛介绍

山东牛 亦称“鲁西牛”。中国黄牛的优良地方品种。原产山东西南地区。毛色多黄褐、赤褐。体型大，前躯发达，垂皮大，肌肉丰满，四肢开阔，蹄圆质坚。成年公牛体重500KG以上，母牛350KG以上。挽力大而能持久。性温驯，易肥育，肉质良好。