植物调和油和玉米油哪种比较好

这两种油应该是玉米油比较好一些，不管那种油一定要少吃，但是我个人觉得玉米油好，玉米油应该更天然一些，能比其他油的脂肪含量和胆固醇含量低一些吧，再说玉米油做菜也好看，尤其是做凉拌菜，好多人都喜欢做凉拌菜的时候需要烧油炝一下，玉米油炝的菜颜色鲜亮好看，看着也有食欲！

植物调和油和玉米油哪种比较好

从营养的角度来说，植物调和油营养更加均衡，但是唯一的缺点就是植物调和油中的大豆有可能是转基因的。玉米油没有植物调和油的营养成分多，但是玉米油不用考虑转基因的问题。个人觉得玉米油更好一些，不存在转基因问题。

植物调和油和玉米油哪种比较好

玉米油不含胆固醇，并且具有复合维生素E的功能。对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。所以，相比食用调和油，玉米油更天然更好。

食用调和油：又称高合油。是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。

玉米油：又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸。玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。玉米油澄清透明，清香扑鼻，油烟点高，很适合快速烹炒和煎炸食物。