康巴赫炒锅和康巴赫铁锅哪个好

康巴赫炒锅好，锅具材质选用的是欧盟标准合金，导热系数是普通锅的4倍。锅底专利设计涡轮聚热片，受热更均匀，储热更强，不会局部温度过高。德国康巴赫锅具是一种德国陶瓷一体化高温渗透技术处理的涂层（不同于普通涂层锅具）主要区别在于锅内的陶瓷涂层，采用的是进口标准的食用级陶瓷涂料，不粘锅，同时，锅具的锅盖是采用的全玻璃耐高温可视玻盖，安全方便，可以直接观察锅内情况。