当前位置:酷潮屋>生活>心理>

点菜点7个是什么意思

酷潮屋 人气:1.53W
点菜点7个是什么意思

我的理解一般在饭店点菜,一桌若是七个人就点七个菜就可以了。

在饭店请客吃饭,如果只有七位客人的话,就点七个菜,荤、素搭配好再配上一个汤加上主食就够吃了。再多就有可能吃不完而浪费。

总之,吃光盘中食物,反对铺张浪费,希望成为良好社会风气和大多数老百姓生活习惯。

点菜点七个是什么意思我回答的是点菜点七个是什么意思这一般都是办丧事的时候,点的菜都是点的是单数的菜,一般的都是七个或者是九个菜,才有的是办丧事的时候必须是有的大豆腐,这都是办丧事必须有的菜和必须点的7到9个菜,如果是办喜事,那肯定都是双数的菜因为中国人讲吉利,七个菜摆上桌,协音是凄惨。吃饭时,桌上的菜必须是双数,不能是奇数。菜肴的选择与出菜顺序都有基本原则,只是不以菜肴的种类来限定顺序罢了。中国菜的大致出菜顺序是:开胃菜---主菜---点心。

开胃菜:通常是四种冷盆组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性的是凉拌海蛰皮、皮蛋等。有时冷盆多之后,接着出四种热盆,常见的是炒虾、炒鸡肉等。不过,热盆多半被省略。

主菜:紧接在开胃菜之后,又称为大件、大菜,多与适当时机上桌。如果菜单上注明“八大件”,表示共有八道主菜。

主菜道数通常是四、六、八、等偶数。因为,中国人认为偶数是吉利的。在豪华的餐宴上,主菜有时多达十六或三十二道,但普通是六道至十二道。

这些菜肴是使用不同的材料,配合酸、甜、苦、辣、咸五味,以炸、蒸、煮、煎、烤、炒等各种烹调法搭配而成。以口味清淡和浓腻搭配,或干烧、汤类搭配。最后以汤作为结束。

TAGS:点菜