客单价高的小吃

、烤冷面

烤冷面本身的技术含量就不高，原材料也是普通市场随处可采购的，成本也很低。当然做小吃生意一定要选择人流量大的地方，比如地铁站口、公交站口，学校门口等等人流量大的地方生意就不会差。另外烤冷面的利润还是很高的，成本在1元/份。然而售价5元，在不算人工的情况下，每份净利润4元。

2、铁板鱿鱼

铁板鱿鱼是我们现在街头很常见的小吃，并且创业成本很低，只需要准备一辆小吃车即可操作。铁板鱿鱼制作过程很简单，一分钟即可炸出成品，5串10元钱，可以说利润是非常高了。选择人流量大的景区门口，或者是小吃一条街，生意好的话，一天下来休息的时间都没有，可以想象是有多赚钱了